尺イワナ

主人公のおじさんが中部山岳地帯でみづから釣り上げたイワナをお供えに届けてくれました。

それを塩焼きにしました。

主人公は渓流魚が大好きでした。
天然のイワナ、アマゴ、アユなどを贅沢に頂きました。
下の写真は2015年5月5日に撮影したもので、生前最後のB・B・Qです。

上手いものの食べ方を自然に身に着けました。